蔬菜保鲜技巧：蔬菜保鲜有讲究。叶菜类蔬菜如青菜、菠菜，用厨房纸包裹根部，装入保鲜袋，挤出空气，放入冰箱冷藏，可延长保鲜期。根茎类蔬菜如土豆、胡萝卜，放在阴凉通风处，避免阳光直射，土豆可与苹果放在一起，防止发芽。豆角、黄瓜等蔬菜，用保鲜膜包裹后冷藏。定期清理冰箱，去除腐烂蔬菜，防止交叉感染。
为什么树叶到秋天会变黄
为什么树叶到秋天会变黄?首先，春夏季节树叶中叶绿素含量丰富，掩盖了其他色素的颜色，使叶片呈现绿色。到了秋天，光照时间缩短，温度下降，叶绿素合成受阻并逐渐分解；其次，此时树叶中的类胡萝卜素等色素显现出来，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，反射出黄色、橙色，所以树叶会变黄；再者，树叶中糖分的积累也会促进黄色素的形成，加速叶子变黄的过程 。
为什么会有鸟类的羽毛防水
为什么会有鸟类的羽毛防水?其一，鸟类羽毛表面有一层油脂，由尾脂腺分泌；其二，油脂可阻止水滴渗透，保持羽毛干燥；其三，防水的羽毛有助于鸟类在雨中飞行和在水中活动。